【2023年】クリスマスの伝統菓子・シュトーレン特集!
ドイツ発祥の伝統的なクリスマスの焼き菓子「シュトーレン(シュトレン)」。日本でもスイーツファンの方を中心に人気があり、毎年クリスマス前の時期には様々な種類のシュトーレンが発売されています。
ドライフルーツやナッツ・スパイスがミックスする味わい深く長く楽しめる特別なクリスマスのお菓子「シュトーレン」を、伝統的なものからオリジナルテイストのシュトーレンまで、ジャンルごとにたっぷりご紹介します!
この記事でピックアップしたシュトーレンは全てネットショッピングOK。今年のクリスマスに向けてとっておきのシュトーレンを探すお手伝いができましたら幸いです♪
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【2023】パン屋さんのシュトーレンのおすすめ
人気のパン屋さん・ブーランジェリーが作るこだわりのシュトーレンのおすすめをピックアップしました!
※お買い物のページは取り扱い百貨店・通販モールの商品ページ等へリンクしています。
1.「フロインドリーブ」のシュトーレン
1924年創業の神戸発の老舗ベーカリー「フロインドリーブ」のシュトーレンです。雪の結晶を描いた素敵なパッケージはギフトにもぴったりです。フレッシュバター、ナッツ、ドライフルーツをたっぷりと練り込み、煉瓦釜でじっくりと焼きあげています。
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【フロインドリーブ】シトーレン500g
※↓大きいサイズ(1kg)のシュトーレンもあります。
【フロインドリーブ】シトーレン 1kg
2.「Zopf(ツオップ)」のシュトーレン
人気ブーランジェリー「Zopf(ツオップ)」の「オリジナル・シュトレン」です。6カ月以上香辛料とともにじっくりと漬け込んだ木の実やドライフルーツを贅沢に使用した上品な味わい。さくっとした食感が特徴です。
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Zopf(ツオップ)オリジナル・シュトレン
↑マジパン入りのドレスナータイプ(※シュトレン発祥の地ドレスデンで作られる伝統的なシュトレン)「クラシック・シュトレン」もあります。
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【Zopf】クラシック・シュトレン
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※千葉県松戸市のふるさと納税で「オリジナル・シュトレン」がラインナップ♪
【ふるさと納税】Zopf(ツオップ)オリジナル・シュトレン
3.「ブランジェ浅野屋」のシュトーレン
1933年創業、軽井沢の有名&人気パン店「ブランジェ浅野屋」のこの時期だけ味わえるこだわりの「クリストシュトレン」。
ラムレーズン、サルタナレーズン、オレンジピール、シトロンピール、アップルをたっぷりと使用し、しっとりと香り高く焼き上げた浅野屋自慢のシュトレンです。
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【ブランジェ浅野屋】クリストシュトレン
4.「京都 進々堂」のシュトーレン
京都の老舗ベーカリー「進々堂」の50年以上にわたって改良を重ねられた自慢のシュトーレンをピックアップ♪
京都進々堂 シュトーレン(楽天公式ショップ)
4種のドライフルーツ、2種のナッツ、マジパンを贅沢に混ぜ込んだ熟成を楽しむ王道のシュトーレンです。
京都 進々堂 プレミアムシュトーレン
シュトーレン好きに一度は試していただきたい進々堂シュトーレン造りの集大成「プレミアムシュトーレン」です。
他にローストアーモンドをたっぷり混ぜ込んだ「マンデルシュトーレン」も。小さいサイズやシュトーレンのギフトセットもあります。
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【2023】京都 進々堂 シュトーレン特集ページへ
5.「ブルディガラ」のシュトーレン
東京・広尾に本店を構える「ブーランジェリー ブルディガラ」のシュトーレン「クリスト・シュトーレン」です。じっくりと洋酒に漬け込んだレーズン・イチジク・オレンジピール・レモンピールなどのドライフルーツを使用し、香り豊かな味わいに仕上がっています。
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【ブルディガラ】クリスト・シュトーレン
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【ブルディガラ】クリスト・シュトーレン
6.「パンドエッセ」のシュトーレン
大阪・堺の人気ベーカリー「Pain d’Esse(パンドエッセ)」のシュトーレンです。ドイツ・リューベッカの最高級マジパンを使用。素材にこだわった本格派シュトーレンです。
↑約700gのMサイズと約260gのSサイズの2つのサイズがあります。他にリッチな極上のプレミアムシュトーレンも!
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【パンドエッセ】シュトーレン 一覧へ
7.「メゾンカイザー」のシュトーレン
一年間漬け込んだドライフルーツとナッツを使用した「MAISON KAYSER(メゾンカイザー)」の「りんごのシュトーレン」。リンゴの蒸留酒カルヴァドスと7種の具材が混ざったフルーティーな味わいが特徴です。
↑専用のボックス・紙袋入りでクリスマスのギフトにも最適です!
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【メゾンカイザー】りんごのシュトーレン
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【メゾンカイザー】リンゴのシュトーレン
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8.「Bergfeld(ベルグフェルド)」のシュトーレン
鎌倉で人気のドイツパンとお菓子のショップ「Bergfeld(ベルグフェルド)」のシュトーレンです。ラム酒漬レーズンやアーモンド、クルミなど使用し、焼き立てにバターをたっぷりと染み込ませました。
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【ベルグフェルド】シュトーレン
9.「THE CITY BAKERY」のシュトーレン
NY発のベーカリー&カフェ「THE CITY BAKERY」から登場の「ブラウニーシュトーレン」をピックアップ!濃厚なチョコブラウニーとドライフルーツ、ナッツがたっぷりのスパイス香るTHE CITY BAKERY流にアレンジしたシュトーレンです。
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【THE CITY BAKERY】シュトーレン
10.「アフリカパン ナミテテ」のシュトーレン
新潟発、個性豊かなパンを手掛ける「ナミテテ」の季節ごとに登場するシュトーレンのウィンターバージョンです。本場ドイツマイスターから直伝のレシピをベースに“世界一”のシュトーレンを目指して研究してきた本格派のシュトーレンが楽しめます!
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【新潟直送計画/ナミテテ】シュトーレン 一覧へ
【2023】パティスリー/スイーツ店のシュトーレンのおすすめ
人気のパティスリーやスイーツ店がつくるシュトーレンをピックアップしました!ドイツの伝統メーカーや個性的なシュトーレンまで様々なシュトーレンをご紹介しています。
※お買い物のページは取り扱い百貨店・通販モールの商品ページ等へリンクしています。
1.「モンサンクレール」のシュトーレン
多彩なドライフルーツを使用した「モンサンクレール」のシュトーレンです。イチジクとプルーンの赤ワイン煮や自家製のラム酒に漬け込んだレーズン・アプリコット・クランベリーなど、10種類のドライフルーツがたっぷり混ぜ込まれています。
↑クリスマスデザインの可愛いボックス入り♪
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モンサンクレール S715シュトーレン ミニョン パン・焼き菓子【三越伊勢丹/公式】
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【モンサンクレール】シュトーレン ミニョン
2.「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」のシュトーレン
「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」からはショコラのシュトーレンが新登場!
カカオパウダーを練り込んだ生地に、コニャック漬けのオレンジピール、シナモンやクローブなどをプラス。主役のショコラのおいしさに、オレンジやスパイスの風味が見事に調和した新作シュトーレンです。
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【サダハル・アオキ】シュトーレン ショコラ
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3.「ピエール・エルメ・パリ」のシュトーレン
バニラやカルダモン、レモンピールやレーズンなどドライフルーツなど上質素材を贅沢に使った「ピエール・エルメ・パリ」のシュトレンです。シナモンシュガーをたっぷりとまとわせて仕上げています。
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【ピエール・エルメ公式】シュトレン
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【ピエール・エルメ・パリ】シュトレン
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【ピエール・エルメ・パリ】シュトレン
4.「ピエール マルコリーニ」のシュトーレン
2020年世界最優秀パティシエ賞受賞の「ピエールマルコリーニ」が贈る、カカオ生地のシュトーレンです。赤ワインに漬け込んだたっぷりのドライフルーツと濃厚なカカオのほろ苦い風味が日ごとになじみ味わいが増していきます。
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【ピエール・エルメ・パリ】シュトーレン 2023
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【ピエール・エルメ・パリ】シュトーレン 2023
5.「ジョエル・ロブション」のシュトーレン
高島屋のシュトーレン人気ランキング上位の「LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)」のシュトーレンです。上品な甘さの和三盆糖をかけた繊細なくちどけに。日々熟成する深まる味わいが楽しめます。
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【ジョエル・ロブション】ロブションのシュトーレン
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ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション S721ロブションのシュトーレン パン・焼き菓子【三越伊勢丹/公式】
6.「デメル 」のシュトーレン
王室御用達・ウィーンの老舗洋菓子店「DEMEL(デメル)」のシュトーレンです。
ラム酒に漬け込んだドライフルーツとナッツをスパイシーな生地の中に加えて焼き上げています。パッケージもおしゃれでクリスマス時期のギフトにおすすめです。
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【デメル】クリストシュトーレン
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【デメル】クリストシュトーレン
7.「エミールライマン」のシュトーレン
シュトレン発祥の地、ドイツ・ドレスデンの「エミールライマン」社のシュトレンです。
厳選された素材を贅沢に使ったワンランク上のシュトレンには、ドレスデンシュトレン保護協会による「シュトレン騎士の黄金の楕円マーク」が付いています。シュトレンが入る専用袋、黒い缶もクラシックな雰囲気で素敵です。他に「ミニシュトレン」もあります。
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【エミールライマン】プレミアムシュトレン
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【楽天】「エミールライマン」シュトレン商品一覧へ
8.「ロイズ」のシュトーレン
【公式】 ROYCE’ ロイズ シュトーレン(楽天公式)
北海道発「ROYCE’(ロイズ)」のシュトーレンをピックアップ。ドイツ伝統の醗酵菓子を、ロイズのレシピで。洋酒に漬けたレーズンや糖漬けのフルーツ、ナッツを醗酵生地にたっぷり混ぜ込んで焼き上げました。
クリスマス限定パッケージと通常パッケージの2種類があります。他に限定のチョコのミニシュトーレンも♪
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【公式】ROYCE’ ロイズ シュトーレン
9.「ユーハイム」のシュトーレン
バームクーヘンが人気の「ユーハイム」のシュトーレンです。ドライフルーツやナッツをたっぷりと入れたしっとりした味わいが魅力。可愛らしいサンタのデザインのパッケージ入りです。
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【ユーハイム】シュトーレン
10.「オーセントホテル小樽」のシュトーレン
オーセントホテル小樽 オリジナル「シュトーレン」
楽天市場で高評価の「オーセントホテル小樽」のシュトーレンをピックアップ。
地産地消を心掛けた厳選素材を使い、1ヵ月間熟成させたシュトーレンはしっとりとした生地の味わいが魅力です。
シェフ渾身の「プレミアム シュトーレン
↑厳選ナッツ&フルーツをギッシリ詰め込んだ、シェフ渾身のプレミアムシュトーレンも!
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オーセントホテル小樽 オリジナル「シュトーレン」一覧へ
【2023】和素材のシュトーレンのおすすめ
抹茶や黒豆など、和素材を使用した一風変わったシュトーレンに注目しました!一風変わったシュトーレンをお探しの方はぜひチェックしてみてください。
1.「グルマンヴィタル」のシュトーレン
岐阜県の人気ベーカリー「GURUMAN VITAL(グルマンヴィタル)」の和風シュトーレンです。
炭火ほうじ茶パウダーを練り込んだ天然酵母の生地に、丹波の黒豆・栗・ホワイトチョコチップとクルミを混ぜ込みました。石窯で焼いたふっくらとした食感が魅力です。
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【グルマンヴィタル】ほうじ茶と栗の石窯シュトーレン
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【グルマンヴィタル】ほうじ茶と栗の石窯シュトーレン
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※国産小麦のシュトーレン(プレーン)が販売中です(10月31日現在)
【先行予約】国産小麦のシュトーレン(プレーン)
2.「和楽紅屋」のシュトーレン
パティシエ辻口博啓氏が手がける「和楽紅屋」からは、毎年人気のシュトーレンをピックアップ。
日本酒に漬け込んだ丹波黒豆や栗甘納豆を包み、和三盆糖で優しい甘さに仕上げたこだわりの和風シュトーレンです。
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【楽天】和楽紅屋 シュトーレン 商品一覧へ
人気の「和楽紅屋」の和風シュトーレンが入った高島屋限定のギフトボックスです。シュトーレンのカットに抹茶のガトーショコラやスノーボールクッキーが楽しめます。
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【和楽紅屋】シュトーレンBOX(ジャポネ)
3.「恵那川上屋」のシュトーレン
「恵那川上屋」と岐阜県恵那市のパン工房「ボネロ」がコラボしたオリジナルシュトーレンです。恵那栗の甘露煮にドライフルーツやナッツ、自社製黒糖を贅沢に使用した他にはない味わいが楽しめます。
★恵那川上屋公式オンラインショップでcheck!
【恵那川上屋】シュトーレン
4.「グラハムバンズ」のシュトーレン
バンズの人気店「グラハムバンズ」の和×洋がコラボレーションした和栗のシュトレンです。
和栗の優しい甘さと洋酒の香りがひとつになっていく熟成過程をゆっくりと楽しめます。
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【楽天公式】和栗のシュトレン
5.「京菓司 亀広良」のシュトーレン
名古屋の老舗和菓子店「亀広良」の「和菓子屋のシュトーレン」。国産小麦の生地に丹波大納言、栗甘露煮などを詰め、和三盆糖をまぶした和の素材をたっぷり楽しめるシュトーレンです。
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【亀広良】和菓子屋のシュトーレン
【2023】シュトーレンを購入できる通販サイト一覧|おわりに
人気のパン屋さんやパティスリーがつくる様々なシュトーレンをご紹介しました♪
日持ちのするシュトーレンはお取り寄せ通販との相性も良く、他にもここでは紹介しきれないほど沢山のシュトーレンが販売中です!
今回ピックアップしたシュトーレンを販売するデパートや楽天等の販売サイトをまとめました。ショップごとにシュトーレンをまとめて探したい方は下記リンクからどうぞ!
★【2023】クリスマスのシュトーレン(シュトレン)特集ページ一覧
- 【楽天市場】シュトーレン 売れ筋ランキング
- 【高島屋】クリスマスシュトーレン特集
- 【大丸・松坂屋】クリスマス シュトーレン特集
- 三越伊勢丹のクリスマスケーキ&オードブル 2022
- 【伊勢丹】ISETAN Christmas Station 2023
- 【Amazon】「シュトーレン」商品一覧
★↓クリスマスのスイーツを合わせてcheck!